Il Salumaio di Sant'Ambrogio

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Preparazioni e prelibatezze gastronomiche

Focaccine e Grissini
Bicchierino Tricolore
Bicchierino Cocktail di Gamberetti
Calamari ripieni
Filetto di Salmone grigliato
Filetto di Salmone con verdurine
Verdure pinzimonio
Pomodorini con formaggio tenero, Olive taggiaasche e Kiwi
Filetto di Salmone con verdure
Filetto di Orata con panatura croccante
Bicchierino Paté Maison
Parmigiano Reggiano e Noci
Roselline di Bresaola con mousse di formaggio
Veneziana Gastronomica
Frittura di Pesce
Branzino agli Agrumi di Sicilia

Risotto con Filetti di Pesce Persico
Bicchierino Gorgonzola, Marmellata di Pere e Noci
Tagliere di Formaggi semi stagionati
Farro e Pomodorini
Conchiglie al Sapore di mare
Melone, Kiwi , Albicocche
Bicchierino di Pesce Spada alla Siciliana con Finocchio, Arancia, Capperi
Bicchierino Gambero Mojito
Quiche e Focacce
Focaccia ligure con Pesto, Formaggio tenero e stracciatella di Bresaola
Super tagliere con bicchierini assortiti
Fiocco di Prosciutto crudo di Parma e Salame Milano

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